Revista ELLA | Mayo - Junio

56 REVISTA ELLA Sí esposible: Saludable y delicioso GUANACODE POLLO : INGREDIENTE S 5onzas de pechuga depollo 4onzas de lechugas orgánicas 4onzas de yuca horneada 1/2 taza de frijoles negros cocidos 1/2 aguacate 1 onza de cebolla roja 2onzas de hojas de huerto (de SoyaNutribar) 4onzas de aderezo cremoso de tomate Limón Aceitede oliva Sal y pimienta al gusto : PROCEDIMIENTO Corta la cebolla en rodajas finas y cúrtela con limón, sal y aceite de oliva. Corta la lechuga y las hojas del huerto y colócalas en un bowl. Agrégales el aderezo de tomate y mezcla bien. De igual forma, corta el aguacate en cuadros. Sirve en un plato hondo, haciendo una base con la mezcla de lechuga y hojas, colocando por separado los frijoles, la yuca, el aguacate y la cebolla curtida. Por último, cocina el pollo a la parrilla y sazona con sal y pimienta. Una vez cocido, colócalo por encima de lo demás y ¡listo! OB S E S IONE S / SAZONES ¡ROMPE CON LA IDEA DE QUE COMER SANO ES SINÓNIMO DE ABURRIMIENTO E INSIPIDEZ! MEJORA TUS HÁBITOS ALIMENTICIOS Y LOGRA UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE, SUSTITUYENDO DIVERSOS INGREDIENTES EN TUS PLATILLOS.